Kiemgroenten
Jonge, net ontkiemde plantjes noemen ze kiemgroenten. De kiemgroenten worden in een vroeg stadium geoogst waardoor ze een hoge concentratie bevatten van vitaminen, mineralen, enzymen en proteïnen. De bekendste kiemgroenten zijn taugé en alfalfa
Resultaat 16–29 van de 29 resultaten wordt getoond
Resultaat 16–29 van de 29 resultaten wordt getoond
Kiemgroenten worden al heel erg lang gebruikt in verschillende culturen. Ze hebben allen een unieke smaak en zijn veelzijdig. Kiemgroenten kun je eten op brood, in een salade of bij een roerbakschotel. Sommige kiemgroenten zijn te kweken in een speciaal schaaltje zoals de tuinkers. Bij kiemgroenten eet je de volwassenplant niet. Kiemgroenten bevatten antioxidanten die veroudering tegengaan, zijn erg gezond en geven een extra smaak laag aan je eten.
