Heerlijk kruid in soep en salades, smaakt naar versie komkommer. De bloei van dit kruid is ook heel mooi. komkommerkruid. Vanaf maart tot juni buiten zaaien op regeltjes; niet te dicht zaaien, anders uitdunnen op 20cm. Gebruik: vers blad in komkommer– en aardappelsalades alsmede visgerechten; als extract in de natuurgeneeskunde.
