Mierikswortel Mierik in pot 9 cm Armoracia rusticana

Mierikswortel of mierik (Armoracia rusticana) heeft, zoals de naam al doet vermoeden, een lange witte penwortel. Die wortel heeft een scherpe maar zeer aangename smaak en die vergeleken kan worden met een zachte mosterdsmaak, overheerlijk dus! Het is een makkelijk te kweken plant die graag vochtig staat. Mierikswortel (Armoracia rusticana) wordt geleverd in een pot van 9 cm. Doorlevende/meerjarige plant.

Standplaats: halfschaduw

In het najaar is de bodem nog warm en vochtig waardoor de planten goed zullen inwortelen in de bodem. Planten die in het najaar geplant zijn hebben een beter ontwikkeld wortelstelsel dan planten die pas in het voorjaar geplant worden. Ook zullen ze hierdoor beter gaan groeien en periodes van droogte beter kunnen doorstaan. Doordat de planten geleverd worden in pot kunnen ze het hele jaar door geplant worden. De ideale plantperiode blijft natuurlijk wel het najaar.