Calcium-chloride 1L

5,45

2 op voorraad

Calcium-chloride 1L 5,45

Gratis bezorgd vanaf € 50, tot € 50 betaal je €7.95
Vandaag besteld binnen 1 tot 3 dagen in huis*
Bepaal zelf of je voor- of toch liever achteraf betaalt


Calciumchloride wordt over het algemeen gebruikt om de calciumionenconcentratie in kaasmelk aan te vullen. Melk met weinig oplosbaar calcium kan een zwakkere stremming geven en de toevoeging van calciumchloride kan de stremming verbeteren. Dit leidt tot een betere snede en minder fijne deeltjes in de wei.

Samenstelling: 36% calciumchloride oplossing.

Formaat: Plastic vat van 1 liter.

Bewaren: 5 jaar houdbaar indien bewaard in schone, luchtdichte verpakking tussen -10°C en +40°C.

Kan gebruikt worden voor Goudse kaas: 15-25 ml / 100 l melk
Voor nieuw te zetten pekel: 1,5l per 100 l pekel