Geregenereerd eikenhouten vat binnen en buiten 100 L
184,95
Niet op voorraad
Houd mij op de hoogte als het artikel weer op voorraad is.
Extern en intern geregenereerd eikenhouten vat. Inhoud 100 liter
Afmetingen: Lengte 80 cm, diameter 60 cm; Gewicht 20 Kg
Hoe te gebruiken:
Droog het vat na het wassen goed af en zorg ervoor dat er geen restvocht achterblijft. Zwavel nu met 5/10 g/hl. Als het vat niet onmiddellijk wordt gebruikt, of voor weken of maanden, moet je het in plastic wikkelen en neerleggen in een ruimte met: een goede luchtvochtigheid (75% – 80%), geen luchtstromen, weinig licht, bedekken met een doek en UV-stralen vermijden.
PRODUCT GESCHIKT VOOR WIJN EN STERKE DRANK.
De eikenhouten vaten zijn gemaakt van gebruikte eikenhouten vaten die gebruikt zijn in Frankrijk voor rode wijn. Deze worden volledig ontmanteld, gereinigd, ontsmet, opnieuw van natuurlijke tannine (uit druiven) voorzien en medium getoast.
Het contactoppervlak met hout in verhouding met grotere eiken vaten is een stuk groter. De contacttijd van je wijn in het vat kun je in de eerste jaren dus beter iets korter houden. Regelmatig proeven is dus de boodschap. Je kunt ook de houtgelagerde wijn assembleren met niet-houtgelagerde wijn tot een goede balans aanwezig is.
Het vat kan worden gestopt met:
Siliconen stop #13
Houd mij op de hoogte als het artikel weer op voorraad is.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.