Mierikswortel (Armoracia rusticana) – 1 wortelstok

8,45

Op voorraad

Gratis bezorgd vanaf € 50, tot € 50 betaal je €6.95
Vandaag besteld binnen 1 tot 3 dagen in huis*
Bepaal zelf of je voor- of toch liever achteraf betaalt

Mierikswortel of mierik (Armoracia rusticana) heeft, zoals de naam al doet vermoeden, een lange witte penwortel. Die wortel heeft een scherpe maar zeer aangename smaak en die vergeleken kan worden met een zachte mosterdsmaak, overheerlijk dus! Het kweken van mierikswortel kan een lonende ervaring zijn, omdat de plant relatief gemakkelijk te onderhouden is en goed gedijt in veel verschillende klimaten. Doorlevende/meerjarige plant.

Kweektips

Plant de wortelstokken in het vroege voorjaar vanaf maart-april in de volle grond. Plant ze met de knoppen naar boven gericht, op ongeveer 45 cm afstand van elkaar.

Het is belangrijk om de grond vochtig te houden, maar vermijd wateroverlast. Regelmatig water geven, vooral tijdens droge periodes, is essentieel voor een gezonde groei. Verwijder onkruid regelmatig om concurrentie met de mierikswortel te voorkomen. Het gebruik van mulch kan ook helpen om vocht vast te houden en onkruidgroei te verminderen.

Over het algemeen vereist mierikswortel weinig onderhoud. Naarmate de plant groeit, zal hij zijn karakteristieke pittige wortel ontwikkelen, klaar om geoogst te worden wanneer de plant volwassen is. Oogsten kan vanaf september tot maart. Hoe langer je wacht, des te dikker de wortel zal zijn. De wortels zijn op hun dikst na 18 maanden.

Oogsten kan door de plant volledig of gedeeltelijk te rooien en de wortels uit te graven. Laat na het uitgraven zeker een stukje wortelstok achter in de grond. Hieruit zal in het voorjaar een nieuwe plant groeien.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mierikswortel (Armoracia rusticana) – 1 wortelstok” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *