Wijnstok Bronner op onderstam SO4 (Piwi – resistent)

Algemene informatie de wijnstok variëteit Bronner

Dit is een witte schimmelresistente kruising van het wijnbouwinstituut van Freiburg.  Kruising: Merzling X Gm 6494 (Zarya Severa X St. Laurent).  Synoniem :  FR 177-68. De bladeren zijn groot, vijflobbig en donkergroen met opvallend weinig bladbeharing. De knopzetting, de bloei en de rijping beginnen een week later dan bij Pinot Blanc.

Druif

De druif komt qua stijl in grote lijnen overeen met die van de Pinot Blanc of Weissburgunder en Johanniter.

Weerstand variëteit Bronner

De resistentie tegen peronospora is zeer goed en de resistentie tegen oïdium (meeldauw) is ook zeer hoog. Normaal gesproken zijn er geen behandelingen nodig.

Wijn:

Het bouquet is relatief neutraal en doet soms denken aan de geur van appels. Bij volle rijpheid hebben de wijnen een gemiddelde tot goede structuur en doen ze denken aan pinot blanc.

Teeltadvies:

De vorstbestendigheid wordt als zeer goed beschouwd. De eisen die aan de standplaats worden gesteld, komen overeen met die van de Bourgogne-variëteiten, maar vereisen een goede watertoevoer.