Handboek voor de slager

Slagershandboeken zijn niet gemakkelijk te vinden, op één of andere manier beschermen slagers hun recepten. Het leuke van dit handboek is dat je toch een kijkje kan nemen in de keuken van de slager. Zo staan er meerdere tips en recepten in.

Het slagershandboek bestaat uit:

  • 816 pagina's
  • 1246 orginele foto's
  • 161 illustraties in kleurendruk
  • 16 grafieken, modellen en tabellen
  • 41 tekeningen 
  • 502 recepten

bron: http://www.dbnl.org/tekst/bare028hand01_01/index.php

Laat een reactie achter
Danny schreef op 15 October 2016

Kun je dat boek kopen dank u

henk melessen schreef op 04 November 2016

Ja hoor dat boek is te koop ik heb er meerdere te koop ook Duitse met heel veel foto,s

hennie van grinsven schreef op 30 November 2016

ik heb interesse in dat boek kunt u mij een prijs opgeven aub ik hoor graag van u

Bart schreef op 05 February 2017

Hallo Zag dat u dit boek in de verkoop heeft Heeft u er nog een te koop? En zo ja wat vraagt u ervoor Gr Bart

Ahrend schreef op 23 February 2017

Goedemorgen, Ik was benieuwd of dit boek ook nog te koop is bij u? Zou u contact met mij willen opnemen? Ik ben op zoek naar de Nederlandse versie. Bij voorbaat dank :)